Vorto: tempeo
-
Manĝaĵo el fermentintaj sojfaboj.
vegetaranoj, aparte la pli rigoraj, ofte uzas sojofabojn kaj diversajn produktaĵojn el tiuj faboj (ekz. tofuo, tempeo, mizo).
fakte tempeo estas speco de tofuo adaptita al la tropika klimato de Indonezio
En aliaj lingvoj
- La angla: tempeh
- La germana: Tempeh
- La indonezia: tempe